Alpkäserei von Rotz-Durrer

von Rotz-Durrer Werner
Weidli
6067 Melchtal
Telefon Privat:041 669 13 22
Telefon Geschäft: 041 669 12 85

Vorstellung der Alp

Alp Bergmatt Stöckalp
980 m. ü. M.

Bewirtschaftung
Familie von Rotz-Durrer Werner

Gealpte Tiere
45 Kühe, 20 Jungvieh, 200 Schweine und 20 Hühner

Besonderheiten der Alp

  • Alp-Käserei der Milch verwertet von 14 weiteren Alpen
  • Tagesmilchmenge von 2000 kg bis 4300 kg
  • Standort bei der Talstation der Melchsee-Frutt Bahnen
  • Besichtigungsmöglichkeiten, Apéro-Käseplatten, Obwaldner Bratkäse bis 50 Personen

Hergestellte Produkte
Sbrinz, Obwaldner Alpkäse, Bratkäse, Alpbutter, Zieger, Joghurt

Übernachtungsmöglichkeiten
Nein

Alpbeizbetrieb
Nein