Hintergibel Alp 1'300 m.ü.M
Älggi Alp 1'650 m.ü.M
Sachseln
Bewirtschaftung
Sandra und Markus Spichtig mit Dario, Hannes und Lynn
Annemarie und Erwin Spichtig
Gealpte Tiere
30 Kühe, 25 Jungvieh
Besonderheiten der Alp
Ende Mai beginnt unser Alpsommer auf der Voralp Gibel. Dort bleiben wir ca. 3 Wochen. Anschliessend verbringt der gesamte Viehbestand 10 Wochen auf der Älggi Alp. Im Herbst zieht das Vieh nochmal auf die Voralp Gibel.
Während der ganzen Alpzeit wird die Milch zu Alpkäse und Bratkäse verarbeitet. Zudem stellen wir Alpbutter und Bratbutter (eingesottener Alpbutter) her. Diese Produkte sind das ganze Jahr hindurch in unserem Hofladen an der Edisriederstrasse 42 erhältlich.
Die Älggi Alp ist ein Alpendorf mit einer Kapelle. Zudem ist hier der geografische Mittelpunkt der Schweiz. Vom Frühling bis im Herbst ist die Bergwirtschaft geöffnet. Auch sind Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden.
